› O-ree's（オーリーズ） 金沢市片町2012年01月27日
2012年01月24日
2012年01月20日
2012年01月18日
2012年01月17日
ある日の…
このパスタは単なる太いパスタではなく真ん中が空洞のブカティーニと言うパスタです！マカロニみたいなもんです！
したがってパスタの中にもソースが入りこみます！
もっと使い難いかと思いましたが意外といけます！
2012年01月13日
2012年01月10日
2012年01月09日
本日９日は…
みなさ〜ん、こんばんは〜☆
スタッフＹです！
本日１月９日は、当店マスターと自分で言うのもなんですが、私スタッフＹの
バースデー！！
お客様からバースデーケーキを頂いちゃいました！どうもありがとうございまし
た☆
2012年01月07日
2012年01月02日
どーも！
今年も皆様オーリーズを、よろしくお願いいたします！
写メは大晦日からの記録です！
まず店に入る前に軽く宴会！ハムカツ＆赤ウィンナー＆モダン焼きでビール！
年は明けて1日に買った和牛の塊でたたきを作り、また酒を飲み二日は昼間にラーメンでビールを飲み夜はズーっとテレビ三昧（笑）
かなりショートカットしました（笑）
営業は4日より通常営業です！
2011年12月30日
明日の！
まずは豚ハツ＆豚白モツを各1kgづつを下湯でして臭みを取り現在、出汁＆焼酎＆ニンニク ショウガ コチュジャンで約２時間ぐらい煮込んでモツ鍋にします！
2011年12月27日
忘年会
どうも，お久しぶりです。
元スタッフNです。
毎年，恒例の中華です。
着いて早々，
テーブルに紹興酒が…
まず，一品目。僕的にはこれが一番うまかったです。
ホタテですね。久々に食べました。
エビチリです。ぷりぷりでした。
僕のように舌の肥えた人間は知っていますが，あえて言いません。
もう一度いいますが、知らないんじゃくて。これまで食べたことがなかっただけです。
知りたい人は，オーリーズまで。
ちなみに麻婆豆腐はありますが，ここまでの辛さは裏メニューです。
料理名；四川風激辛らーめん。これも裏メニューです。
四川風らーめんはありますが、ここまでの辛さは、オーリーズだけです。
年々，意味不明に辛さが増してます。いいかげんにして欲しいです。
最後に
以上。
みなさん、良いお年を･･･
元スタッフNです。
毎年，恒例の中華です。
着いて早々，
テーブルに紹興酒が…
まず，一品目。僕的にはこれが一番うまかったです。
ホタテですね。久々に食べました。
エビチリです。ぷりぷりでした。
僕のように舌の肥えた人間は知っていますが，あえて言いません。
もう一度いいますが、知らないんじゃくて。これまで食べたことがなかっただけです。
知りたい人は，オーリーズまで。
ちなみに麻婆豆腐はありますが，ここまでの辛さは裏メニューです。
料理名；四川風激辛らーめん。これも裏メニューです。
四川風らーめんはありますが、ここまでの辛さは、オーリーズだけです。
年々，意味不明に辛さが増してます。いいかげんにして欲しいです。
最後に
以上。
みなさん、良いお年を･･･
2011年12月21日
2011年12月13日
焼き上がり
初めて作りました！
しかーし、これは失敗は絶対しないです混ぜて焼くだけ（笑）
次回は真面目に一から作ります！
試してみたくて…
写メは大きな唇みたいですね（笑）
2011年12月07日
2011年12月06日
2011年12月03日
2011年12月02日
今日の！
もちろん砂糖など入れてません！
塩が入ってます！
思いつきで試作して、かなり良かったので作りました！完成です！
オリーブオイル＆ブラックペッパーをかけて提供します！
