2012年09月29日

試作!

ちょっと分かり難いかもしれませんが、これはブカティーニと言う真ん中が空洞のマカロニのようなパスタです!
色々試しましたが単純にオリーブオイル&パルメザンチーズ&粗引きコショウたっぷりの味付けが一番旨かったです!
もお一つはチキンのカチャトラが余ったので賄いでパスタにしました!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 20:59Comments(0)スタッフ日記

2012年09月26日

昨日に引き続き!

今日はハンバーガー作ってみました!
二種類です!
普通にレタス&ハンバーグと、これにプラスチーズでチーズバーガーの二種類です!
ゴマ入りバンズも良い感じで昨日よりハンバーグを軟らかく作ったのも効いてて、かなり満足いく出来上がりでした!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 00:13Comments(0)スタッフ日記

2012年09月24日

試作

明日、誕生日のお客様の希望で塩胡椒で食べるハンバーグを試作しました!
かなり完璧に出来ました!下味を濃いめにしたら塩胡椒もいらないかもです!
先週仕込んだ自家製ピクルスも良い漬かり具合です!
美味いですよ!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 22:25Comments(0)スタッフ日記

2012年09月16日

今週の!

賄いは沖縄土産で貰ったタコライスの素を使ったのと、カレーうどんです!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 02:21Comments(0)スタッフ日記

2012年09月02日

シリーズ

最近の賄い達です!
まず冷やし中華です!
卵&魚肉ソーセージ&キャベツのハーモニーです!

次はボンゴレビアンコです!やはり殻付きは味がでます!

次は豚バラのピリ辛チャーハンです!
夏なので辛味効かせました!
以上、最近の賄いシリーズでした!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 03:27Comments(0)スタッフ日記

2012年09月01日

ランチ

近所の台湾料理屋さんでランチしてきました!
値段は安いのに凄いボリュームでした!
かなり腹は一杯です!
ランチは全て普通サイズのラーメン付きです!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 12:33Comments(0)スタッフ日記