2013年01月31日

届きました!

店に届きました!ファイアーグリル&クアトロポッド!
今年はアウトドア本気でやります(笑)
後はテーブル&ダッチオーブンか…
理想の完成図は、これです!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 22:13Comments(0)スタッフ日記

2013年01月26日

昨日の!

賄いは和風ダシが凄く効いた和風カレーです!
残ったおでんを使ったので具材も和風です(笑)
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 21:31Comments(2)スタッフ日記

2013年01月24日

先週の!

賄いはコンソメを使った洋風親子丼です!
中にも火を通した水菜が入ってますが生でも使いアッサリ感を出してます!
これにはブラックペッパーが合います!
ついでに久しぶり重い火傷しました…
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 01:05Comments(0)スタッフ日記

2013年01月19日

本日の!

予約料理一覧!

ガーリックトースト
水菜のシーザーサラダ
スパニッシュオムレツ
生サラミ盛り
厚揚げスウィートチリソース
白身魚フライ 自家製オーロラソース
チキン&ナスソテー玉ねぎソース
明太子クリームパスタ
デザート以上です!

2時間飲み放題込みで3700円です!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 22:18Comments(0)スタッフ日記

2013年01月19日

昨日の!

賄いは予約で余ったチキンのバジルトマトソース煮込みをアレンジしました!
これはビーフシチューにも使えますがガランマサラかカレー粉を足してあげると旨味も増しご飯にもぐっと合う感じになります!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 19:41Comments(0)スタッフ日記

2013年01月11日

賄い

今日はパルミジャーノチーズのリゾット カリカリのパンチェッタ乗せです!

ベーコンよりパンチェッタは薫り&味が濃いのでベーコン使うより全然味が良くなります!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 23:03Comments(0)スタッフ日記

2013年01月10日

誕生日の一日

昨日は誕生日だったんですが、あるお客様のプレゼントのせいで、こんな格好で途中営業してました(笑)本当に、ありがとう!&大変なんだよ(笑)
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 22:14Comments(0)スタッフ日記

2013年01月09日

出来上がり

スープカレー出来上がりました!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 21:04Comments(4)スタッフ日記

2013年01月09日

今日!

スープカレーを食べたいと予約があり昨日から仕込んでます!
完成は後ほど!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 19:15Comments(0)スタッフ日記

2013年01月04日

明けましておめでとうございます!

今年も、よろしくお願いいたします!
一発目の賄いは明太子チャーハンです!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 23:51Comments(0)スタッフ日記