2013年03月16日

本日の!

賄いはチャーシュー丼です!
これで使い切りましたチャーシュー!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 01:01Comments(0)スタッフ日記

2013年03月15日

昨日!

仕事終了後に作りました!チャーシューワンタン麺!旨かったですよ!
麺&スープは市販でしたけど!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 20:08Comments(0)スタッフ日記

2013年03月14日

今日は!

ワンタンを初めて作りました!
ワンタン好きなんですよ!コツは分かりました!
昨日作ったチャーシューと合わせてチャーシューワンタン麺作ります!
食べたい人は限定二名までです(笑)
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 21:20Comments(0)スタッフ日記

2013年03月13日

完成です!

チャーシュー煮込み完成です!
秘伝のタレも増量したし!実は牛丼用の肉も煮込んでました!
一度冷やして牛丼でも牛皿でも豆腐増やして肉豆腐でも大丈夫です!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 22:06Comments(0)スタッフ日記

2013年03月13日

さて!

さぁーて今からチャーシュー仕込みます!
昨日から脂身に塩をした豚バラ肉を1時間下茹でして前に作ったチャーシューダレ&新たに作ったチャーシューダレで1時間煮込みます!
ちなみに冷蔵庫一晩ね寝かせて完成です!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 19:36Comments(0)スタッフ日記

2013年03月10日

本日の!

賄いはチキンのチリソース丼です!
チキンをガーリックパウダー&塩胡椒で味付けしソテーしてチリソースをかけて出来上がり!
東南アジア系の料理です!レモン搾っても旨いです!
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 02:22Comments(0)スタッフ日記

2013年03月02日

実は…

作ったのも食べたのも人生初です!
初ラザニアです!
美味い!これは美味いです!こんな簡単に作れるなら常備するかな…
  

Posted by O-ree's(オーリーズ) at 00:05Comments(0)スタッフ日記